冷庫安裝有哪些注意事項(xiàng)?
一、冷庫制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定運(yùn)行的幾個必要條件
1、為了避免設(shè)備出現(xiàn)破裂的情況，我們不允許制冷系統(tǒng)里面的制冷壓力出現(xiàn)異常高壓的情況，否則必須及時修正處理;
2、為了保證設(shè)備不被破壞，一定要盡可能的避免系統(tǒng)出現(xiàn)濕沖程、液爆以及液擊等故障。因此在設(shè)備的安裝和維修過程中對于專業(yè)性的要求很高;
3、冷庫設(shè)備在安裝的時候一定要仔細(xì)檢查一下，切忌出現(xiàn)各種故障及緊固件松動的情況，以免損壞冷庫設(shè)備;
安裝海鮮冷庫保鮮冷凍海鮮產(chǎn)品需要確保海鮮冷庫的配置規(guī)范且運(yùn)行穩(wěn)定。通常，貯藏海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的海鮮冷凍所需實(shí)現(xiàn)的溫度較低，通常為-23℃及以下(如金槍魚需要-55℃及以下的低溫)的溫度。因此，海鮮冷庫又稱為海鮮冷凍庫、海鮮速凍庫、低溫冷凍庫等。
庫華制冷建設(shè)的海鮮冷庫主要集中在我國東部沿海如浙江、上海、廣東、福建、山東等海鮮資源豐富的地區(qū)，都能延長海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的保鮮期在3-6個月及以上，解凍后海鮮原產(chǎn)地的品質(zhì)和風(fēng)味依舊。
基于海鮮冷庫所需要的溫度較低，對冷庫設(shè)備的要求較保鮮冷庫高。
所以，企業(yè)在評估選擇冷庫建造商時一定要綜合評估冷庫工程公司給出的建設(shè)方案和報(bào)價(jià)，主要是庫房設(shè)計(jì)是否合理、設(shè)備規(guī)格是否規(guī)范、安裝資質(zhì)是否專業(yè)等。那在海鮮冷庫安裝和管理時有哪些需要特別注意的呢?
海鮮冷庫的安裝配置上建議選擇性能穩(wěn)定的壓縮機(jī)和機(jī)組，如德國比澤爾、法國美優(yōu)樂、日立壓縮機(jī)、三菱冷凍機(jī)等，性能優(yōu)良穩(wěn)定，有效降低運(yùn)行能耗。
同時，在海鮮冷庫的庫體冷庫板選擇上建議采用具有非常優(yōu)良隔熱保溫性能的聚氨酯雙面彩鋼板，根據(jù)庫房容量、出入庫頻率、庫房位置、計(jì)劃倉儲時間等選擇100mm、120mm、150mm甚至更高厚度規(guī)格的冷庫板，防止冷量跑出造成庫溫波動大，影響海鮮等水產(chǎn)海產(chǎn)品的長時間貯藏保鮮。
安裝好的海鮮冷庫在保鮮冷凍海鮮時有哪些需要特別注意的呢?庫華制冷提醒，冷庫管理人員一定要嚴(yán)格遵循冷庫管理規(guī)范。
溫度穩(wěn)定無波動是海鮮冷庫保鮮海鮮效果好的關(guān)鍵，所以當(dāng)突然斷電、機(jī)組不運(yùn)轉(zhuǎn)等特殊情況下產(chǎn)生溫度波動時，冷庫管理人員一定要嚴(yán)格檢查貯藏海鮮的情況，一旦發(fā)現(xiàn)一個變質(zhì)的海鮮一定要及時處理，否則密閉海鮮冷庫下極易影響腐敗其他正常的海鮮品質(zhì)，損害經(jīng)濟(jì)收益。
另外，基于海鮮冷庫可以將海鮮冷凍保鮮較長時間，那可以錯開銷售旺季和淡季，在旺季供過于求的情況下及時放入海鮮冷庫貯藏，在淡季的時候再銷售以保障或提升漁民的經(jīng)濟(jì)收益。
